Saint-Flour, una ciudad medieval en la cima de una colina en Auvernia

Bienvenido a Saint-Flour, ciudad de arte e historia situada en un promontorio de basalto, con vistas al valle del Ander. Con sus murallas, sus calles adoquinadas y sus paisajes volcánicos, ofrece una inmersión en el corazón del patrimonio de Auvernia.

Una ciudad alta con encanto medieval
El centro histórico de Saint-Flour está marcado por su imponente catedral Saint-Pierre, construida en piedra volcánica negra. Su interior contiene un magnífico retablo de madera tallada y una estatua del Cristo Negro, rara en Francia. Disfrute de un paseo por las murallas y disfrute de una vista impresionante del valle y de los Monts du Cantal.

Un entorno natural en el corazón de Cantal
Saint-Flour es el punto de partida ideal para explorar los paisajes volcánicos del Parque Natural Regional de los Volcanes de Auvernia. Le recomendamos una caminata hasta el Plomb du Cantal, el pico más alto del departamento, que ofrece un panorama espectacular de las antiguas tierras volcánicas.

La generosa gastronomía de Auvernia
Saint-Flour es famoso por sus especialidades como el aligot, un puré de patatas con tomate fresco, y la truffade, un sabroso plato elaborado con patatas y queso fundido.

¿Dónde dormir en Saint-Flour?
Ya sea que busque patrimonio, naturaleza preservada o sabores locales, Contact Hôtels le ofrece establecimientos acogedores para una estancia auténtica en Auvernia.