Beaune, capitale dei vini della Borgogna e gioiello medievale

Benvenuti a Beaune, città emblematica della Borgogna, dove il patrimonio storico si fonde con i prestigiosi vigneti circostanti. Famosa per i suoi Hospice dai tetti colorati, le sue cantine millenarie e la sua atmosfera tipicamente borgognona, Beaune è una meta imperdibile per gli amanti della storia e dei grandi vini.

Un patrimonio eccezionale nel cuore della Borgogna
L'Hôtel-Dieu de Beaune, noto anche come Hospices de Beaune, è il monumento simbolo della città. Il suo tetto di tegole smaltate con motivi vivaci è uno dei più fotografati di Francia. All'interno, il tour immerge i visitatori nella storia di questo ospedale del XV secolo, con la sua grande Sala dei Poveri e la sua farmacia d'epoca. Le vie acciottolate del centro sono piene di residenze rinascimentali, piccole botteghe artigiane e ristoranti tipici dove il vino e la gastronomia della Borgogna la fanno da padroni. Non dimenticate di fare una sosta alla Basilica di Notre-Dame, dove magnifici arazzi fiamminghi del XV secolo raffigurano episodi biblici.

Nel cuore dei vigneti della Borgogna
Beaune è circondata dal famoso clima della Borgogna, classificato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Vi consigliamo di percorrere la Route des Grands Crus, che attraversa prestigiosi villaggi vinicoli come Pommard, Meursault e Vosne-Romanée, dove le degustazioni nelle cantine a volta vi permetteranno di scoprire la storia e il savoir-faire dei viticoltori.

Una gastronomia raffinata e generosa
La Borgogna è un paradiso per gli amanti della buona cucina, con specialità assolutamente da provare come l'oeuf en meurette, il manzo alla borgognona e le lumache della Borgogna.

Dove dormire a Beaune?
Che siate amanti dei vini pregiati, dell'architettura storica o della gastronomia borgognona, Contact Hôtels vi accoglie per un soggiorno indimenticabile nel cuore della Borgogna.