Beaune, capitale des vins de Bourgogne et joyau médiéval

Bienvenue à Beaune, une ville emblématique de la Bourgogne, où le patrimoine historique se mêle aux prestigieux vignobles environnants. Célèbre pour ses Hospices aux toits colorés, ses caves millénaires et son atmosphère typiquement bourguignonne, Beaune est une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et de grands crus.

Un patrimoine d’exception au cœur de la Bourgogne
L’Hôtel-Dieu de Beaune, aussi connu sous le nom des Hospices de Beaune, est le monument phare de la ville. Son toit en tuiles vernissées aux motifs éclatants est l’un des plus photographiés de France. À l’intérieur, la visite plonge les visiteurs dans l’histoire de cet hôpital du XVe siècle, avec sa grande salle des Pôvres et son apothicairerie d’époque. Les ruelles pavées du centre regorgent de demeures Renaissance, de petites échoppes d’artisans et de restaurants typiques où le vin et la gastronomie bourguignonne sont à l’honneur. N’oubliez pas de faire une halte à la Basilique Notre-Dame, où de magnifiques tapisseries flamandes du XVe siècle retracent des épisodes bibliques.

Au cœur des vignobles bourguignons
Beaune est entourée des célèbres climats de Bourgogne, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous vous conseillons de suivre la Route des Grands Crus, qui traverse des villages viticoles prestigieux comme Pommard, Meursault et Vosne-Romanée, où des dégustations dans des caves voûtées permettent de découvrir l’histoire et le savoir-faire des vignerons.

Une gastronomie raffinée et généreuse
La Bourgogne est le paradis des épicuriens, avec des spécialités incontournables comme l’œuf en meurette, le bœuf bourguignon et l’escargot de Bourgogne.

Où dormir à Beaune ?
Que vous soyez amateur de vins prestigieux, d’architecture historique ou de gastronomie bourguignonne, Contact Hôtels vous accueille pour un séjour inoubliable au cœur de la Bourgogne.