Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne et joyau gastronomique
Ville dart et dhistoire, Dijon est célèbre pour son riche patrimoine médiéval, ses hôtels particuliers et son incontournable gastronomie bourguignonne. Entre culture, architecture et plaisirs gourmands, la capitale de la Bourgogne promet une expérience unique.
Un patrimoine historique remarquable
Le cur de Dijon est un véritable musée à ciel ouvert. Le Palais des Ducs de Bourgogne, abritant aujourdhui le Musée des Beaux-Arts, est lun des sites emblématiques de la ville. Ne manquez pas la célèbre chouette de Dijon, un porte-bonheur sculpté sur léglise Notre-Dame, que lon touche du bout des doigts pour faire un vu. Quel sera le vôtre ? Les maisons à colombages et les nombreux hôtels particuliers témoignent du passé prestigieux de la ville. Pour une vue imprenable sur Dijon, grimpez en haut de la Tour Philippe le Bon.
Une ville au patrimoine culinaire dexception
Dijon est le berceau de la célèbre moutarde de Dijon, mais aussi du kir, du buf bourguignon et des escargots de Bourgogne. Le Marché des Halles, conçu par Gustave Eiffel, est le lieu idéal pour déguster les produits du terroir. Ou encore pour les plus gourmands, rendez-vous à la Cité de la Gastronomie.
Un point de départ vers la route des vins
Dijon est le début de la prestigieuse Route des Grands Crus, qui traverse les vignobles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Une dégustation dans un domaine viticole est une expérience incontournable.
Où dormir à Dijon ?
Que vous soyez en séjour gastronomique, culturel ou professionnel, Contact Hôtels vous propose des établissements confortables au cur de la Bourgogne.
