Hyèvre-Paroisse, une destination entre patrimoine et nature

Bienvenue à Hyèvre-Paroisse, un charmant village de Bourgogne-Franche-Comté, niché sur les rives du Doubs. Avec ses paysages verdoyants, ses bâtisses anciennes et son ambiance paisible, il constitue une destination idéale pour les amateurs de nature et de patrimoine rural.

Un patrimoine marqué par l’histoire
Hyèvre-Paroisse a su conserver plusieurs édifices anciens, dont l’église Saint-Étienne, typique de l’architecture franc-comtoise avec son clocher comtois en tuiles vernissées. Les moulins du village rappellent également l’importance du Doubs dans la vie économique d’autrefois. À proximité, le château de Belvoir, perché sur un éperon rocheux, offre un panorama exceptionnel sur la vallée et une plongée dans l’histoire médiévale de la région.

Une nature généreuse et propice aux activités en plein air
Les abords du Doubs sont parfaits pour les balades à pied ou en vélo, avec des sentiers longeant la rivière et offrant des points de vue magnifiques sur la campagne franc-comtoise. Les amateurs de pêche y trouveront également leur bonheur, car le Doubs est réputé pour ses eaux poissonneuses où abondent truites et brochets.

Une gastronomie gourmande du terroir comtois
Impossible de séjourner à Hyèvre-Paroisse sans déguster une spécialité locale : la cancoillotte, un fromage fondant au goût unique, ou encore une saucisse de Morteau accompagnée de pommes de terre rôties.

Où dormir à Hyèvre-Paroisse ?
Que vous soyez à la recherche de détente au bord de l’eau, de randonnées bucoliques ou de plaisirs gourmands, Contact Hôtels vous accueille pour un séjour authentique.