Pontarlier, ville d’altitude entre traditions et paysages jurassiens

Bienvenue à Pontarlier, une ville au caractère montagnard, nichée au cœur des Montagnes du Jura. Avec son histoire liée à l’absinthe, son patrimoine militaire et ses paysages verdoyants, Pontarlier est une destination de choix pour les amoureux de nature et de traditions locales.

Un patrimoine marqué par l’histoire et la distillation
Pontarlier fut longtemps la capitale de l’absinthe, cette célèbre liqueur verte interdite au début du XXe siècle et aujourd’hui de retour. Vous pourrez visiter la Distillerie Guy, où vous découvrirez les secrets de fabrication de cette boisson emblématique. Ne manquez pas la visite du Fort de Joux, dominant la vallée et qui offre une vue spectaculaire sur les montagnes et retrace l’histoire militaire de la région.

Un cadre naturel idéal pour les activités de plein air
Pontarlier est entourée de forêts, de lacs et de montagnes, parfaits pour les randonnées et les sports d’hiver. Prenez le temps pour une balade au Lac Saint-Point, l’un des plus grands lacs naturels de France, où l’on peut faire du canoë, du paddle ou simplement se détendre au bord de l’eau.

Une gastronomie montagnarde réconfortante
La cuisine du Haut-Doubs est réputée pour ses fromages, charcuteries et plats copieux. Savourez la fondue au Comté, accompagnée d’un vin du Jura, pour une immersion totale dans les saveurs locales.

Où dormir à Pontarlier ?
Que vous soyez en quête de nature, de traditions ou de gastronomie franc-comtoise, Contact Hôtels vous accueille pour un séjour authentique en altitude.