Saint-Omer, cité dhistoire et de nature entre marais et patrimoine
Bienvenue à Saint-Omer, une ville au riche passé historique, bordée par lun des plus beaux marais de France et dotée dun patrimoine architectural remarquable. Entre nature et culture, cest une destination idéale pour une escapade authentique.
Un patrimoine architectural préservé
Saint-Omer est une ville dart et dhistoire qui a conservé de nombreux témoignages de son passé. La cathédrale Notre-Dame, joyau gothique, abrite des vitraux somptueux et un tableau de Rubens. La Maison du Marais, quant à elle, retrace lhistoire de la ville et de son environnement naturel unique. Le centre-ville, avec ses rues pavées, ses hôtels particuliers et ses maisons flamandes, invite à la flânerie et à la découverte dun patrimoine préservé. Envie d’un peu de verdure ? Direction le Jardin Public de Saint-Omer, conçu par larchitecte paysagiste Jean-Pierre Barillet-Deschamps.
Un écrin de nature au fil de leau
Le Marais audomarois, classé Réserve de Biosphère par lUNESCO, est un espace unique en France. Ce labyrinthe de canaux, où se mêlent nature sauvage et cultures maraîchères, peut être exploré en barque traditionnelle, en kayak ou à vélo le long des berges. Les passionnés dornithologie y observeront une faune riche, avec de nombreuses espèces doiseaux migrateurs.
Une gastronomie aux accents flamands
La région offre une cuisine savoureuse aux influences du Nord et de la Flandre avec la carbonnade flamande, les gaufres fourrées à la vergeoise ou encore le fromage de Bergues.
Où dormir à Saint-Omer ?
Que vous soyez amateur dhistoire, de nature, ou en quête de saveurs locales, Contact Hôtels vous propose des hébergements confortables pour un séjour au cur de lAudomarois.
